(每人份日幣140元)

《材料》

肉味噌                    40g

太白粉                   1/2t

水                     60ml

油漬茄子              1瓶(70g)

米(未煮熟)                   52g

 

【作法】

1.在耐熱容器中放入肉味噌、水、太白粉後攪拌混合均勻。在另一個耐熱容器中放入油漬茄子。

2.用保鮮膜包覆以上兩個耐熱容器,微波兩分半鐘,再倒在一起,將茄子和肉味噌攪拌均勻。

3.在丼碗中盛上煮好的白飯,將拌好的茄子肉味增倒在飯上即可。

神保小牧 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()