辣椒到底要怎麼種才會辣……?

家裡種了七種辣椒,要嘛就是只會開花不結果(泰國辣椒、草莓辣椒),

要嘛就是結果但不會辣(燈籠椒、羊角椒、朝天椒、墨西哥辣椒),

最慘的當然是完全不會開花的巧克力辣椒,都種了一年了還是長不高,

該不會是台灣的氣候不合?

自己種的墨西哥辣椒

今天去拔花臺上的墨西哥辣椒,懶得拿剪刀去剪的結果就是把還沒成熟的也一併拔了下來,

而且還一次兩顆,連枝帶葉,心很痛喏  

這棵墨西哥辣椒種了也才半年多,雖然一開始也曾一副營養不良快要掛掉的樣子,

莖還被風吹歪吹斷過,我是用吸管和綿線來綁住它、好撐過風大來不及回家收盆栽的時刻,

不過常常都是莖撐住了,葉子卻都被風吹折吹斷吹爛吹掉,最低記錄是整株只剩四片小葉子……

但現在它已經長得蠻高,若不是因為中間的芯還有長幾顆辣椒還沒熟,

不然我真想拿剪刀把中間的芯剪斷!別再長高了!請往旁邊發展!

再來就要變冷了,可能要趁九月還不算冷時趕快再給它換個大一點的盆子,

實在有點擔心這種習慣住在炎熱地帶的植物要怎麼撐過寒冬啊

啊,最讓我疑惑的還是:為什麼這些辣椒都不會辣?

之前買的燈籠椒(不是甜椒喔,是小小一個橙黃色的果實)雖然會辣但辣度普通,

沒有想像中那麼有勁道,只比朝天椒好一點,

現在這墨西哥辣椒也實在是甜味多於辣味………到底是土不對還是水不對呀(抱頭)

羊角椒更別提了,我是直接把它剖半拿來炒成一盤配飯吃,

它比較像有一點點辣但肉又薄一點的青椒,本身就帶有鮮味,不用加肉末就很好吃了,

但………辣度很輕微,也不知這算不算缺點啦。

唉,本想說家裡的人都蠻愛吃辣(除了貓大將),多種點辣椒準沒錯,

結果現在種出來的都不辣,實在好失望,最高興的只有貓大將一個人而已……

還是等看看十一月有沒有機會去淡水那個叫「淡水辣椒王」的農場,

再問問專家的意見好了> <

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神保小牧 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • cocohsu88
  • 你有人工授粉嗎 ~
  • 沒耶!!
    人工授粉的話才會辣嗎?
    這幾天又拔了幾粒,果實很大很肥美但完全沒有辣味T_T

    神保小牧 於 2011/09/14 12:26 回覆

  • cocohsu88
  • 人工授粉不會變更辣啦,是說針對只開花但不會結果的辣椒,可以用人工授粉讓它們結果 ^_^
    它們的花是雌雄同體,所以你用毛筆(或類似的東西)把每朵花蕊都沾一沾 ~
    這樣,開花率就會提升啦 ~
  • 我的泰國辣椒之前開好多小花,但就是不結果,花也很快就一直掉一直掉……
    不知是不是施肥時機不正確的關係,還是說土用錯了?
    等它下次開花時我來試試看人工授粉,希望會成功,不然它快要變觀賞植物了(它很矮…)

    神保小牧 於 2011/09/15 12:42 回覆