神保小牧の雑記帖Komaki's Blog

辣椒到底要怎麼種才會辣……？

家裡種了七種辣椒，要嘛就是只會開花不結果(泰國辣椒、草莓辣椒)，

要嘛就是結果但不會辣(燈籠椒、羊角椒、朝天椒、墨西哥辣椒)，

最慘的當然是完全不會開花的巧克力辣椒，都種了一年了還是長不高，

該不會是台灣的氣候不合？

今天去拔花臺上的墨西哥辣椒，懶得拿剪刀去剪的結果就是把還沒成熟的也一併拔了下來，

而且還一次兩顆，連枝帶葉，心很痛喏  

這棵墨西哥辣椒種了也才半年多，雖然一開始也曾一副營養不良快要掛掉的樣子，

莖還被風吹歪吹斷過，我是用吸管和綿線來綁住它、好撐過風大來不及回家收盆栽的時刻，

不過常常都是莖撐住了，葉子卻都被風吹折吹斷吹爛吹掉，最低記錄是整株只剩四片小葉子……

但現在它已經長得蠻高，若不是因為中間的芯還有長幾顆辣椒還沒熟，

不然我真想拿剪刀把中間的芯剪斷！別再長高了！請往旁邊發展！

再來就要變冷了，可能要趁九月還不算冷時趕快再給它換個大一點的盆子，

實在有點擔心這種習慣住在炎熱地帶的植物要怎麼撐過寒冬啊

啊，最讓我疑惑的還是：為什麼這些辣椒都不會辣？

之前買的燈籠椒(不是甜椒喔，是小小一個橙黃色的果實)雖然會辣但辣度普通，

沒有想像中那麼有勁道，只比朝天椒好一點，

現在這墨西哥辣椒也實在是甜味多於辣味………到底是土不對還是水不對呀(抱頭)

羊角椒更別提了，我是直接把它剖半拿來炒成一盤配飯吃，

它比較像有一點點辣但肉又薄一點的青椒，本身就帶有鮮味，不用加肉末就很好吃了，

但………辣度很輕微，也不知這算不算缺點啦。

唉，本想說家裡的人都蠻愛吃辣(除了貓大將)，多種點辣椒準沒錯，

結果現在種出來的都不辣，實在好失望，最高興的只有貓大將一個人而已……

還是等看看十一月有沒有機會去淡水那個叫「淡水辣椒王」的農場，

再問問專家的意見好了> <